lago di garda turismo sport natura gastronomia eventi tradizioni raccolta di articoli sul lago di Garda e del suo entroterra
NECESSARIO Con un coltellino eliminare la parte terrosa sul gambo, Separare la cappella dal gambo e completare la pulizia. con uno panno inumidito pulire bene la superficie Raschiare delicatamente per eliminare qualsiasi traccia di terra. Eliminare i residui di terra con…
Helvella crispa Ha un caratteristico cappello fatto a sella, gambo,bianco, solcato a costole, cavo all’interno. Contiene in quantità minime la Gyromitrina – pericolosa micotossina cancerogena La semplice interpretazione fotografica non è sufficiente a garantire il riconoscimento del fungo Anche considerando la notevole…
Agaricus augustus prataiolo maestoso predilige terreni acidi ricchi di humus. Cresce in gruppi sotto conifere, latifoglie, Querce, nel bosco , e in luoghi erbosi, dalla primavera all’autunno. Può avere un cappello di dimensioni fino a 30 cm di diametro. La cuticola si…
BOLETUS ERITHOPUS Diametro di 8-20 cm; con cappello che passa da emisferico a convesso ed addirittura depresso man mano che procede con la maturazione La colorazione può assumere intensità di colore molto variabili dal bruno-scuro tendente al rosso al bruno-olivastro spesso nella…
è un fungo che si presenta con tre strati sovrapposti con un corpo sovrapposto al collare ed una parte al di sotto dello stesso dalla forma sferica giovanile giunge alla forma a stella quando maturo emette alla pressione una polvere marrone ricca…
Coprinus comatus (O.F. Müll. : Fr.) Pers. 1797 Coprino chiomato, Agarico chiomato, Fungo dell’inchiostro. La “chioma” è data dalle squame filamentose dell’apice del cappello ovoidale-oblungo o a forma di clava che si apre a forma di campana allungata, maturando si rompe in…
Otidea leporina Fungo poco frequente ma non raro classificato fra i funghi tossici o incerti Presente nelle montagne della alto Garda Trentino Per approfondimenti Otidea leporina (Batsch) Fuckel, Jahrb. Nass. Vereins Naturk., 23-24: 329 (1870). La semplice interpretazione fotografica non è sufficiente a garantire…
BOLETUS EDULIS PORCINO fungo molto prelibato tra i più ricercati dagli appassionati si trova nell’ entroterra del lago di garda sia sulla costa est ( monte baldo e lessini) che sulla costa ovest ( Tignale Val Vestino Tremosine) e presenti anche nell’…
ottimo fungo ma da consumare solo dopo averlo bollito in quanto tossico se crudo nei boschi del lago di Garda cresce abbondantemente nella stagione autunnale La semplice interpretazione fotografica non è sufficiente a garantire il riconoscimento del fungo Anche considerando la notevole…
SONO FUNGHI VELENOSI SE CONSUMATI CRUDI NECESSITANO PRIMA DI UNA BOLLITURA Sono tra i primi funghi di stagione ( già dal mese di aprile) ed una una fioritura molto ridotta nel tempo ( 1 settimana) si deteriorano molto rapidamente . SONO FUNGHI …
