lago di garda turismo sport natura gastronomia eventi tradizioni raccolta di articoli sul lago di Garda e del suo entroterra
PRODOTTI TIPICI DEL LAGO DI GARDA E DEL SUO TERRITORIO
La presenza del Peler vento da nord che discende in modo costate sul lago di Garda consente la maturazione in pieno inverno del broccolo di Torbole (Brassica oleracea var. botrytis la presenza del vento evita la formazione di brina consentendo la crescita…
Lago di Garda meta turistica internazionale estiva ed invernale circondata da montagne pianure e colline presenta un ampio ventaglio di vini rinomati. Le tre regioni che confinano hanno vigneti caratteristici e rinomati il Veneto è la maggiore regione d’Italia produttrice di Vini e Bardolino…
PRESENTAZIONE la preparazione del filetto avviene secondo la classica tagliata bresciana LA SARDA UN PESCE TIPICO DEL LAGO INGREDIENTI per 4 persone spaghetti (n 5 o 7) uova di sarda un bicchiere di aglio olio evo filetto di sarda 1 peperoncino rucola…
PRESENTAZIONE LE SARDE OD AGONI PESCE TIPICO DEL LAGO Le sardine o agoni con il loro sapore simile allo sgombro grasse e sapide, si prestano per una grigliata dal sapore deciso e caratteristico Alla Gardesana, vengono cotte sulla graticola con una salsa…
PRESENTAZIONE Le sardine o agoni con il loro sapore simile allo sgombro grasse e sapide, si prestano particolarmente bene per una frittura LE SARDE OD AGONI PESCE TIPICO DEL LAGO INGREDIENTI filetti di sarde olio da frittura pane grattugiato uovo sale e…
spiedo Bresciano PRESENTAZIONE Esperto spiedatore che, nella serata invernale, prepara le braci sul braciere al di fuori dello spiedo per poi riporle nella spiedatrice che fa ruotare gli schidioni attorno alla brace. È un piatto tipico tradizionale che si avvale di un…
Farina biscotto prodotta dall’antico Mulino di Bedizzole a pochi chilometri tra Brescia e il Lago di Garda, risale tra il 1360 al 1400 è stato rimesso in funzione dal 2009 È gestito dalla Cooperativa “Farine tipiche del Garda“.(Mulino di Bedizzole – Via Garibaldi 14,…
