lago di garda turismo sport natura gastronomia eventi tradizioni raccolta di articoli sul lago di Garda e del suo entroterra
contenuti naturalistici
Il tartufo mesenterico detto volgarmente tartufo nero ordinario, dal punto di vista organolettico è di superiore qualità del Tuber Macrosporum Vittadini, il Tuber Mesentericum viene anche definito Nero di Bagnoli Irpino “mesentericum“ significa “simile all’intestino” per il caratteristico andamento circonvoluto delle venature…
TUBER MACROSPORUM VittadiniTARTUFO NERO LISCIO Il nome deriva dalla dimensioni delle sue spore che raggiungendo la dimensione di circa 50-80 micron, sono più grosse delle spore degli altri tartufi Il Nome volgare: tartufo nero liscio nasconde comunque un peridio verrucoso di colore bruno…
Il clima del lago di Garda è generalmente definito come clima mediterraneo in realtà è rappresentato da un variegato microclima proprio. Basti pensare che si trova al limite tra un clima alpino ed il clima della pianura padana che ricorda un clima …
Il carassio (Carassius carassus) non è considerato in Italia per le sue scarse qualità gastronomiche, le sue carni hanno numerose lische. Nei paesi dell’Est europeo, viene invece consumato cucinandolo arrosto od in polpette come il cavedano. Essendo un pesce che vive sul…
Bavosa o Cagnetta Salaria fluviatilis È nota con il nome bavosa o cagnetta. E’ moderatamente eurialina, può vivere anche in acque debolmente salmastre anche se preferisce acque dolci, limpide, con corrente moderata . E’ un pesce bentonico si appoggia sul fondo predilige…
E’ un pesce di difficile avvistamento in natura. E’ un pesce bentonico e lucifugo, ama le acque profonde per questo è di difficile avvistamento. Nelle ore crepuscolari e notturne può avvicinarsi alla riva per cibarsi di uovo di altri pesci e di…
consigliamo fortemente questa tecnica di pesca che senza limitare la passione offre una migliore tollerabilità ambientale CATCH AND RELEASE Per ridurre l’impatto ambientale anche della pesca dilettantistica si consiglia la pesca con liberazione del pescato “catch and release” Uno studio condotto all’istituto…
E’ diffuso nei corsi alti dei fiumi (tra 100 e 600 m sul livello del mare) e dei torrenti con corrente molto veloce, acque pulite, fredde ed ossigenate con temperatura compresa tra 16 e 20 °C, a substrato sabbioso, ghiaioso, misto con…
