Gli anfibi nello stato larvale, respirano con le branchie sotto acqua quando passano allo stato adulto con abitudini terrestri assumono ossigeno attraverso i polmoni..
Il passaggio dallo stadio larvale allo stadio adulto comporta una trasformazione radicale ed è quindi una vera metamorfosi.
Le uova possono ,a seconda della specie di anfibio, essere depositate nell’acqua, sulla terraferma, o essere trattenute nel corpo dell’ individuo adulto.
Sono vertebrati ectoformi a sangue freddo si distinguono tre gruppi di anfibi:
1) URODELI o caudati con coda (I tritoni e le salamandre),
2) ANURI senza coda (le rane e i rospi),
3) APODI senza arti le lumbriciformi cecilie.
Esistono oltre 3500 specie di anfibi.
Gli anfibi hanno una pelle liscia, senza scaglie e peli, con numerose ghiandole a secrezione mucosa per mantenerla umida. Hanno la possibilità di respirare attraverso la cute. Le loro colorazioni possono essere particolarmente brillanti e variegate per la presenza di cellule cutanee pigmentate in grado di variare le colorazioni in funzione dell’ ambiente .
Molte specie posseggono per difesa delle ghiandole che emettono sostanze tossiche e le forti colorazioni mettono in guardia gli aggressori sulla loro pericolosità.