ll pesce gatto

 è originario dell’America settentrionale è stato importata in Europa nel 1885 Ne esistono oltre  3.000 specie, in 36 famiglie dei siluriformi.

Ne esistono diverse varietà anche in Italia Ameiurus melas , detto anche  ictalurus melas, (ameiurus nebulosus),(Ictalurus punctatus)

 È un pesce molto resistente anche all’inquinamento, si riproduce facilmente ha una lunghezza massima di 30 cm. si incontra nei laghi, negli stagni e nei corsi d’acqua lenti. Resiste parecchie ore fuori dall’acqua.

La dopo il primo giorno la madre abbandona il nido, poi il maschio accudisce le uova fino alla schiusa dopo circa 10 giorni e segue i piccoli per altre 2 settimane. Vive circa 5 anni

E’ privo di squame ha una struttura massiccia, con testa grande e un’ampia bocca larga  circondata da 8 lunghissimi e caratteristici barbigli. Presenta sulle pinne pettorali e su quella dorsale dei grandi aculei velenosi un’efficace difesa contro i predatori. La puntura può provocare un forte dolore, gonfiore, spasmi muscolari e difficoltà respiratorie bisogna fare attenzione alle infezioni secondarie.

Il veleno è termolabile, per cui è indicato trattare la parte colpita con acqua calda e disinfettare con acqua ossigenata.

Vive in acque ferme o  lente, poco profonde e su fondo fangoso, durante la stagione fredda si infossa. Per la sua voracità ha un forte impatto sulla fauna locale

  È una specie di fondo ha abitudini notturne, il pesce gatto si nutre di anellidi, larve di insetti e materiali organici di origine animale, piccoli invertebrati e piccoli pesci che trova sul fondo con i sensibili barbigli . mangia i residui lasciati dagli altri animali è detto anche pesce spazzino in quanto mangia di tutto. Il suo colore scuro, giustifica il nome di  “pesce gatto nero”

Il pesce gatto viene commercializzato nelle aree padane dove fa parte della cucina tradizionale, viene anche allevato  Può essere affetto da iridovirosi intestinale che ha provocato una diminuzione della resa degli allevamenti